- Цвет
- Нержавеющая сталь/ черный
- EAN-код
- 8017709338251
- USB порт
- Да
- Стекло
- Открываемое
- Страна
- Италия
- Логотип
- Smeg штампованный
- Рецепты
- 100
- Решения
- Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; Больницы; Школы
- IPX защита
- IPX4
- Данные HACCP
- Да
- Вместимость
- 4 противня EN 600x400 мм
- Тип упаковки
- Картонная коробка
- Вытяжной зонт
- K510X
- Диаметр слива
- 40mm
- Задняя панель
- Гальванизированный
- Система мойки
- Автоматическая мойка
- Вес брутто (кг)
- 115kg
- Материалы печи
- Нержавеющая сталь/стекло/пластик
- Самодиагностика
- Да
- Источник питания
- Электрический
- Отложенный старт
- Да; Нет
- Управление паром
- 5-100% (min-max)
- Шланг подачи воды
- Да
- Съемный дефлектор
- Да
- Количество уровней
- 4
- Фронтальная панель
- Стекло/ нержавеющая сталь
- Высота упаковки (мм)
- 700mm
- Глубина изделия (мм)
- 875mm
- Ширина упаковки (мм)
- 850mm
- Диапазон температур
- 30-270°C
- Отвод пара из камеры
- Сзади
- Регулировка времени
- Электронный таймер
- Семейство продуктов
- Конвекционные печи
- Глубина упаковки (мм)
- 950mm
- Тип моющего средства
- Жидкость
- Изменяемые программы
- 512
- Скорость вентилятора
- Постепенный, %
- Импульсный вентилятор
- Да
- Функции приготовления
- Конвекция; Direct steam - прямой пар; Открытый бойлер; Термощуп + дельта Т-приготовление; Комбинированное приготовление; Вакуум, низкая температура; Гриль; Поднятие теста
- Количество входов воды
- 1
- Технология подачи пара
- Прямой и открытый бойлер
- Тип конвекционной печи
- Пароконвектомат Galileo Professional
- Регулировка отвода пара
- Автоматическая
- Количество вентиляторов
- 1 вентилятор с изменением направления вращения
- Вид упаковки - пластик (кг)
- 0.232kg
- Система открытого бойлера
- Да
- Электрическое подключение
- 400 V 3N~ / 17 A / 8 kW / 50-60 Hz
- Направляющие для противней
- Да
- Вид упаковки - древесина (кг)
- 14.178kg
- Регулируемые по высоте ножки
- Да
- Шаги программы приготовления
- 8
- Мощность двигателя вентилятора
- 200w
- Расстояние между направляющими
- 90mm
- Сигнал окончания приготовления
- Да
- Длина электрического кабеля (см)
- 170cm
- Размеры внутренней камеры (ШxГxВ)
- 670x560x420 мм
- Цвет символов цифрового дисплея
- Разноцветный
- Пониженная скорость вентилятора
- 1425 об./мин.
- Вид упаковки - бумага и картон (кг)
- 3.773kg
- Вид упаковки - пенополистирол (кг)
- 2.137kg
- Стандартная скорость вентилятора
- 2850 об./мин.
- Диапазон программирования таймера
- 1 минута - 12 ч., 12 ч. - 59 минут, бесконечно
- Другие возможные варианты мощности
- 230 V 3~ / 18 A / 8 kW / 50-60 Hz
- Функция быстрого охлаждения камеры
- Да
- Дверца с планками из нержавеющей стали
- Да
- Функция поддержания температуры блюда
- Настраиваемая
- Максимальная глубина с открытой дверцей
- 1623
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением
- Да
- Выключение подсветки при открывании дверцы
- Да
- Максимальное количество для штабелирования
- 5
- Регулируемая скорость вращения вентилятора
- Регулируемая скорость вентилятора в процентах
- Ручное переключение термостата безопасности
- Да
- Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе
- Да